Louis Pasteur Biografi

Synopsis

Louis Pasteur ble født 27. desember 1822 i Dole, Frankrike, og oppdaget at mikrober var ansvarlige for å skaffe alkohol og kom på prosessen med pasteurisering, der bakterier ødelegges ved å varme opp drikke og deretter la dem avkjøle seg. Hans arbeid innen kimteori førte også til at han og teamet hans skapte vaksinasjoner mot miltsbrand og rabies.

Tidlig liv

Den franske kjemikeren og mikrobiologen Louis Pasteur ble født 27. desember 1822 i Dole, som ligger i Jura-regionen i Frankrike. Han vokste opp i byen Arbois, og faren, Jean-Joseph Pasteur, var en garver og en sersjant-major dekorert med Legion of Honor under Napoleonskrigene. En gjennomsnittlig student, Pasteur var dyktig til å tegne og male. Han fikk sin bachelor of arts degree (1840) og bachelor of science degree (1842) ved Royal College of Besançon og en doktorgrad (1847) fra École Normale i Paris.

Pasteur brukte deretter flere år på å forske og undervise på Dijon Lycée. I 1848 ble han professor i kjemi ved universitetet i Strasbourg, hvor han møtte Marie Laurent, datteren til universitetet's rektor. De giftet seg 29. mai 1849 og fikk fem barn, selv om bare to overlevde barndommen.

Første større bidrag i kjemi

I 1849 forsøkte Louis Pasteur å løse et problem angående arten av vinsyre & # x2014; et kjemikalie som finnes i sedimentene til gjærende vin. Forskere brukte rotasjonen av polarisert lys som et middel for å studere krystaller. Når polarisert lys føres gjennom en løsning av oppløst vinsyre, roteres vinkelen på lysplanet. Pasteur observerte at en annen forbindelse kalt paratartarsyre, også funnet i vinsedimenter, hadde den samme sammensetningen som vinsyre. De fleste forskere antok at de to forbindelsene var identiske. Pasteur observerte imidlertid at paratartarsyre ikke roterte planpolarisert lys. Han utledet at selv om de to forbindelsene hadde den samme kjemiske sammensetningen, må de på en eller annen måte ha forskjellige strukturer.

Ser på paratartarsyren under et mikroskop, observerte Pasteur at det var to forskjellige typer bittesmå krystaller. Selv om de så nesten identiske ut, var de to speilbilder av hverandre. Han separerte de to typer krystaller i to hauger og laget løsninger av hver. Da polarisert lys ble ført gjennom hver, oppdaget han at begge løsningene roterte, men i motsatte retninger. Når de to krystallene var sammen i løsningen ble effekten av polarisert lys avbrutt. Dette eksperimentet slo fast at det bare å studere sammensetningen ikke er nok til å forstå hvordan et kjemikalie oppfører seg. Strukturen og formen er også viktig og førte til feltet stereokjemi.

Kommersiell suksess

I 1854 ble Pasteur utnevnt til professor i kjemi og dekan ved naturfagfakultetet ved Universitetet i Lille. Der jobbet han med å finne løsninger på problemene med fremstilling av alkoholholdige drikker. Arbeidet med kimteorien, som Pasteur ikke oppfant men videreutviklet gjennom eksperimenter og til slutt overbeviste det meste av Europa om dets sannhet, demonstrerte han at organismer som bakterier var ansvarlige for å skaffe vin, øl og til og med melk. Han oppfant deretter en prosess der bakterier kunne fjernes ved å koke og deretter avkjøle væske. Han fullførte den første testen 20. april 1862. I dag er prosessen kjent som pasteurisering.

Skiftende fokus, i 1865, bidro Pasteur til å redde silkeindustrien. Han beviste at mikrober angrep sunne silkeorm egg, forårsaker en ukjent sykdom, og at sykdommen ville bli eliminert hvis mikrober ble eliminert. Etter hvert utviklet han en metode for å forhindre forurensning av dem, og den ble snart brukt av silkeprodusenter over hele verden.

Pasteur'den første vaksinen ble funnet i 1879, med en sykdom kalt kyllingkolera. Etter å ha utsatt kyllinger ved en tilfeldighet for den svekket form for en kultur, demonstrerte han at de ble motstandsdyktige mot selve viruset. Pasteur fortsatte med å utvide kimteorien sin til å utvikle årsaker og vaksiner mot sykdommer som miltbrann, kolera, tuberkopper og kopper.

I 1873 ble Pasteur valgt som assosiert medlem av Académie de Médecine. I 1882, året da han ble akseptert i Académie Française, bestemte han seg for å fokusere sin innsats på rabiesproblemet. 6. juli 1885 vaksinerte Pasteur Joseph Meister, en 9 år gammel gutt som hadde blitt bitt av en rabiat hund. Suksessen til Pasteur's vaksine ga ham umiddelbar berømmelse. Dette startet en internasjonal innsamlingsaksjon for å bygge Pasteur Institute i Paris, som ble innviet 14. november 1888.

Personlige liv

Pasteur hadde vært delvis lam siden 1868, på grunn av et alvorlig hjerneslag, men han var i stand til å fortsette forskningen. Han feiret sin 70-årsdag på Sorbonne, som ble deltatt av flere prominente forskere, inkludert den britiske kirurgen Joseph Lister. På den tiden forverret lammelsen seg, og han døde 28. september 1895. Pasteur'restene ble overført til en nybysantinsk krypt på Pasteur Institute i 1896.