Ray Kroc Biografi

Ray Kroc var en amerikansk gründer som er mest kjent for å utvide McDonald's fra en lokal kjede til verdens mest lønnsomme restaurantfranchisedrift.

Hvem var Ray Kroc?

Ray Kroc ble født i Oak Park, Illinois, i 1902, og tilbrakte mesteparten av de første tiårene av sin profesjonelle karriere med å selge papirkopper og milkshake-maskiner. Etter å ha oppdaget en populær hamburgerrestaurant i California eid av Dick og Mac McDonald, gikk han i forretning med brødrene og lanserte McDonald's franchise i 1955. Kroc kjøpte selskapet direkte i 1961, og hans strenge operative retningslinjer bidro til å transformere McDonald's inn i verdens største restaurantfranchise før hans død i 1984, 81 år gammel.

Tidlig liv og karriere

Raymond Albert Kroc ble født av foreldre med tsjekkisk opprinnelse i Oak Park, Illinois, 5. oktober 1902. Som barn tok han pianoleksjoner og viste sine utviklende forretningsinstinkter gjennom slike venturer som å åpne en sitronadestand og jobbe ved en brusfontene.  

Kroc deltok i første verdenskrig som en Røde Kors-ambulansesjåfør, og lå i sin alder for å begynne å tjenestegjøre ved 15. Under sin trening møtte Kroc Walt Disney, som han ville opprettholde et profesjonelt forhold i det meste av livet. Fellow Oak Park innfødte Ernest Hemingway tilbrakte også sin tid i krigen som ambulansesjåfør.

Etter krigen utforsket Kroc en rekke karrieremuligheter og jobbet som pianist, musikalsk leder og eiendomsselger. Etter hvert fant han stabilitet som selger for Lily-Tulip Cup Company, og steg til rang som Midwestern salgssjef.

Kroc'forretningsforbindelsene knyttet ham til iskremseier Earl Prince, som oppfant en maskin som var i stand til å generere fem milkshake-partier samtidig. Ved 1940-tallet hadde Kroc forlatt Lily-Tulip for å fokusere på å selge disse "multiblanderne" til brusfontener rundt om i landet..

McDonalds imperium

I 1954 besøkte Kroc en restaurant som eies av brødrene Dick og Mac McDonald i San Bernardino, California, som angivelig hadde behov for flere av hans multi-miksere. Han ble imponert over den enkle effektiviteten i operasjonen, som raskt passet kundene sine ved å fokusere på en enkel meny med burgere, pommes frites og rister..

Da Kroc fikk tak i potensialet for en restaurantkjede, tilbød han seg å jobbe som franchiseagent for å kutte overskuddet. I 1955 grunnla han McDonald's System, Inc. (senere McDonald & # x2019; s Corporation), og åpnet sin første nye restaurant i Des Plaines, Illinois. 

I 1959, McDonald's hadde åpnet restaurant nr. 100, men Kroc var fremdeles ikke't høste betydelig fortjeneste. Etter råd fra Harry J. Sonneborn, som ble McDonald & # x2019; s Corp.'den første presidenten, Kroc opprettet et system der selskapet kjøpte og leide tomter til nye franchisetakere. Sonneborn bidro også til å sikre et lån på 2,7 millioner dollar som gjorde Kroc i stand til å kjøpe selskapet direkte fra McDonald-brødrene i 1961.

Visste du? I tillegg til å lede markedet innen matsalg, er McDonald's verdens største leketøysdistributør. Hvert år distribuerer McDonalds via sine Happy Meals 1,5 milliarder leker. 

Under Kroc 's eierskap, beholdt McDonald's noe av sin opprinnelige karakter mens han innlemmet nye elementer. Kroc holdt samlebåndstilnærmingen til forberedelse av hamburger som McDonald-brødrene var pioner på 1940-tallet, mens han passet på å effektivisere driften på tvers av hver restaurant. Franchise-eiere, valgt for sin ambisjon og driv, gikk gjennom et opplæringskurs ved & # x201C; Hamburger University & # x201D; i Elk Grove, Illinois. Der tjente de sertifikater i & # x201C; hamburgerology med en mindreårig i pommes frites. & # X201D; Kroc fokuserte sin innsats på å vokse forstadsområder, og fange nye markeder med kjent mat og lave priser.

Mens noen kritiserte næringsinnholdet i McDonalds mat, ble behandlingen av tenåringsarbeidere og Kroc'Hans rykte for hensynsløse forretningsforhold, modellen han konstruerte viste seg å være ekstremt lønnsom. Kroc's strenge retningslinjer for tilberedning, porsjonsstørrelser, tilberedningsmetoder og emballasje sørget for at McDonalds mat ville se ut og smake på samme måte i franchisetakene. Disse nyvinningene bidro til suksessen til McDonalds merkevare på global skala. 

I 1977 overlot Kroc seg til rollen som seniorformann, en stilling han hadde resten av livet. Da han døde av hjertesvikt på Scripps Memorial Hospital i San Diego, California, 14. januar 1984, McDonald's hadde 7500 restauranter over nesten tre dusin land og var verdt 8 milliarder dollar. Hans personlige formue ble estimert til 500 millioner dollar.

Familieliv og andre bestrebelser

Kroc ble gift med sin første kone, Ethel Fleming, fra 1922 til 1961. Han ble deretter gift med Jane Dobbins Green fra 1963 til 1968, og til slutt med Joan Mansfield Smith fra 1969 til hans død.

Sammen med tilsyn med McDonald's, Kroc ble eier av et Major League Baseball-lag da han kjøpte San Diego Padres i 1974. Tre år senere publiserte han sin selvbiografi, Grinding It Out: The Making of McDonald's.

I 2016, mer enn tre tiår etter hans død, Kroc'historien kom til storskjerm via Grunnleggeren, med Michael Keaton som den massivt suksessrike forretningsmannen.

Se en forhåndsvisning av The Food That Built America. Tre-natt-arrangementet begynner søndag 11. august, kl